Новостная лента
06.03.2017
С 1 января 2018 года вводится в действие ГОСТ 8558.2-2016 "Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания нитратов"
ГОСТ 8558.2-2016 "Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания нитратов" утвержден приказом Росстандарта от 21 февраля 2017 года N 50-ст.
Стандарт распространяется на все виды мяса, мясных и мясосодержащих продуктов, а также рассолы и посолочные смеси, и устанавливает метод определения массовой доли нитратов.
ГОСТ 8558.2-2016 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2018 года.
Обзор подготовлен специалистами консорциума "Кодекс" с использованием электронных систем нормативно-технической информации "Техэксперт"